Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one)
Топ
Модель: Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one)
Производитель: Unox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1163 мм
Длина, мм
860 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВт
14.9 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
957 мм
Описание
- Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one) – многофункциональный пекарский шкаф с возможностью готовки блюд в больших объемах, витамины при этом полностью сохраняются.
- Обладает функциями изображения процесса готовки, сохранения установок пользователя, температур и самодиагностики.
- Особенности модели XEVC-10EU-E1R (one):
- подключение к электросети 380 Вольт;
- мощность тока:
- 14,9 кВт;
- инжекторное парообразование;
- вместимость:
- 10 противней 60х40 см;
- расстояние между уровнями:
- 8 см;
- габариты устройства:
- 86x95x116 см;
- вес брутто:
- 130 кг.
- Техническое оснащение:
- визуализация процесса готовки;
- сохранение 256 пользовательских программ;
- 4 вентилятора (2 полустатических) с обратным движением;
- 10 таймеров для готовки блюд;
- климат-контроль;
- предварительный нагрев до 260 С;
- синхронизация времени готовности разных блюд;
- встроенный датчик температуры;
- 4 уровня автоматической очистки с моющим средством.
- Внешние характеристики:
- округлые углы камеры для лучшей гигиены;
- LED-подсветка рабочей камеры;
- панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
- водосборник подключен к сливу;
- открывающееся внутреннее стекло;
- тройное остекление с контактным сенсором двери;
- ограничитель температуры;
- производство:
- Италия.
- К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов:
- XEBPC-12EU-C , XEBPC 08EU C Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.